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まだ未完成記事です(゜Д゜)ノ その弐 [Recipe(レシピ)]

前回の記事も書き終えていないけど、ほったらかし更新!(;゜口゜)ノ
またまた後で書き直すって言いたい記事だけど、いつになったら書き直せるのやら(笑)


音楽活動に関しては、音域がさらに1音高域に広がった\(゜ー゜)/

 

 

大判ハンバーグ(お肉500g)
ミンチ、セロリ、キャベツ、マヨネーズ、牛脂。
高温で焼き色つけてオーブン180度20分。

バルサミコソース&みかんソース
ハンバーグ焼いた後のフライパンに水150cc、チキンコンソメ、みかん3個、しょう油小さじ1、みりん大さじ1、砂糖一つまみ、生クリーム大さじ4

 

2層クリームのフルーツ乗せ

カスタードクリーム、生クリーム、フルーツ缶。
ラム酒、バニラエッセンス。

ゴマカレー
具をフライパン、コンソメでいためて煮込む。別の鍋にルーを作っておき、最後に合わせて完成。
ゴマは最後に。

 

かじきのハンバーグ
かじきはさっと湯通しし、身をほぐしてハンバーグに。豆腐ハンバーグの要領で。

 

簡単すき焼き

 


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りすあす

音楽活動頑張ってるんだね~~!!
今回もどれもおいしそうなメニューだ~。
最近、大人の料理は適当だったので反省しました(笑)
by りすあす (2008-02-28 16:13) 

シオン

よく、何かを思っても三日坊主になっちゃうこともあるけど、夢に向かっていく気持ちは1年以上経っても全く衰えない!

生きてく覚悟が強くなると、色んなことが変わるなぁ。
とにかくすごいっす。時間があればいずれ記事にしよう( ̄ー ̄)


by シオン (2008-02-29 03:18) 

柘榴

お久しぶりです!
音楽活動、頑張ってますねー。
お料理も美味しそうです♪
カジキのハンバーグ、食べてみた~い(^^)
by 柘榴 (2008-03-04 00:01) 

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